在第二届国际面粉产业高峰论坛暨新设备与新技术展览会开幕之前，９月７日下午，制粉检测—深度技术培训研讨会在开封中州国际酒店四楼国际厅召开。来自面粉行业的专家、教授、企业家、从业技术人员70余人参加会议。
会议由中国面粉信息网主办，旨在通过交流研讨，寻求在制粉检测—深度技术方面取得一些经验与突破。
会议由国家粮食加工装备工程技术研究中心主任、教授王凤成主持。
与会人员互相介绍
肖邦公司总经理江明能就与面粉相关的新技术、新设备、新应用进行了讲座。江明能总经理的讲座围绕法国、美国等国与国内小麦粮食标准、特点及发展趋势、吹泡仪等新仪器的应用与特点、面粉制品的流变特性等展开，引用了大量实验及实际数据、优秀厂家的制粉特点，内容翔实，引人入胜。
会议进入与会代表提问，专家解答互动阶段。
根据与会代表提出的企业在发展中遇到的问题，江明能总经理、齐兵建教授、王凤成教授等专家结合自身经验分别给予了详细解答。此外，王风面教授还就国内当前小麦质量问题与制粉技术等相关问题与大家进行了交流。
18时许，会议在热烈互动中结束，与会代表期待在第二届国际面粉产业高峰论坛暨新设备与新技术展览会召开时与专家有更多良性互动。
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报到地点：
报到地点：河南开封中州国际饭店北门（一楼大厅）
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